El mollete

12Mar

Hoy en el blog del Hotel Florida Spa queremos presentaros uno de los productos más típicos de la provincia de Málaga: el mollete.

Pocos malagueños conciben un buen desayuno sin un mollete, y es que este bollito de pan acompañado de un chorrito de aceite de oliva y tomate o incluso unas lonchas de jamón ibérico sin duda es una combinación que deleita al que la prueba.

Pero el mollete no es un pan cualquiera, sino que  se trata de un pan más o menos redondo y aplanado que se cuece en el horno algo menos que otros panes teniendo por ello un color mucho más claro. El mollete siempre se come calentito ya que es necesario calentarlo en la tostadora, su sabor es suave y su aroma es el típicamente artesanal. Además al ser elaborado con ingredientes básicos carece de grasa, y por tanto es un alimento de lo más saludable que ayuda a controlar el colesterol.

Se piensa que fueron los árabes los que lo introdujeron en la península y aunque este tipo de pan se puede elaborar en muchos pueblos de Andalucía el más conocido es el de Antequera, una bonita ciudad del interior de la provincia de Málaga a apenas una hora de distancia de Fuengirola.

Puedes probar los molletes en cualquier cafetería de la Costa del Sol, o incluso comprarlos en cualquier panadería, aunque si tienes tiempo te animamos a que aproveches tu estancia en el Hotel Florida Spa al máximo y visites Antequera, ya que no sólo podrás probar los auténticos molletes sino que también podrás disfrutar de esta preciosa y un tanto desconocida ciudad.

Beatriz Muñoz
Atención al cliente

Fuengirola ahora y antes

05Mar

Somos conscientes de que gracias a vuestras numerosas estancias en el Hotel Florida Spa la mayoría de vosotros conocéis bastante bien la ciudad de Fuengirola, ¿pero sabías que se trata de una de las ciudades de Europa con más densidad de población?  ¡En sus apenas 14 kilómetros cuadrados nos concentramos más 60.000 personas! ¡Impresionante!

A pesar de su pequeño tamaño es uno de los lugares turísticos más importantes de España y de la Costa del Sol debido a la gran cantidad de visitantes que recibe al año. ¡Y es que sois muchos los enamorados de Fuengirola! ¿os apetece saber un poquito más sobre esta bonita ciudad?

Al parecer fue fundada por los fenicios recibiendo el nombre de Syalis. Luego, bajo el dominio romano pasó a llamarse Suel llegando a ser un lugar muy importante en la zona como bien demuestran los numerosos restos de esta época que en ella se han encontrado.

Con la conquista de los árabes volvió a cambiar de nombre y pasó a ser conocida como Sohail.

En 1485 fue reconquistada por los cristianos aunque el miedo a un nuevo ataque árabe hizo que la ciudad estuviera prácticamente despoblada. Fuengirola empezó a depender de Mijas y su población empezó a crecer poco a poco a medida que la amenaza de ser invadida disminuía.

No fue hasta 1841 cuando Fuengirola se emancipó, pasando a ser un municipio independiente con una población de alrededor de 400 personas.

El ferrocarril llegó a ella en 1916 y poco después lo hizo el automóvil. En los años 30 empezaron a construirse los primeros hoteles, aunque la auténtica avalancha de turistas no llegó hasta los años 60. Desde ese momento el turismo no ha dejado de crecer, lo que ha supuesto una transformación completa de la ciudad.

No sólo su buen tiempo la hacen actractiva, sus insfraestructuras, la calidez de su gente y otras muchas cualidades positivas la han convertido en el destino favorito de muchos turistas… ¿ Y a tí, qué es lo que más te gusta de Fuengirola?  Comparte tu opinión en la página de Facebook del Hotel Florida Spa, tu hotel en Fuengirola… ¡tenemos ganas de saber vuestras preferencias!

Beatriz Muñoz
Atención al cliente

El Parque Fluvial de Fuengirola

25Feb

¿Durante alguna de tus estancias en el Hotel Florida Spa has visitado el Parque Fluvial de Fuengirola? Si la respuesta es no te animamos a que lo hagas, ya que sin duda merece la pena.

El Parque Fluvial está situado en la desembocadura del río Fuengirola, junto al Castillo Sohail y el Puente de la Armada y es relativamente nuevo, ya que se abrió hace poco más de un año,  siendo el primer canal navegable de la provincia de Málaga.

Esta es una atracción única en la Costa del Sol que supone todo un referente turístico, ya que permite tanto a vecinos como visitantes disfrutar de un estupendo día sacando partido de las maravillosas instalaciones.

Esta nueva zona de ocio cuenta con áreas habilitadas para la práctica del baloncesto, ping-pong, petanca o bicicleta, así como un con un canal con servicio de hidropedales para alquilar. Así mismo existen miradores, senderos peatonales, zonas ajardinadas y de descanso si lo que buscas es disfrutar de una jornada más relajante.

Este es uno de los proyectos más ambiciosos que la ciudad de Fuengirola ha llevado a cabo y cuyo objetivo es fomentar el turismo mediante una amplia oferta de atractivas actividades de ocio… ¡La verdad es que es genial tener tantas cosas que hacer disponibles en un mismo lugar!

¿Te apetece pasar un día diferente? ¿Quieres que tus vacaciones sean memorables y a la vez divertidas? No lo dudes ni un instante, visita el Parque Fluvial y disfruta de esta experiencia única.

En caso de que lo hayas visitado ya, ¿qué te pareció? Ya sabéis que somos muy curiosos y nos gusta saber en qué empleáis vuestro tiempo mientras estáis alojados en el Hotel Florida Spa, vuestro hotel en Fuengirola, así que animaos y contadnos vuestra opinión en nuestra página de Facebook.

Beatriz Muñoz
Atención al cliente