Halloween 2011

31Oct

En estas fechas hay dos días a tener en cuenta: halloween, fiesta tradicional extranjera; y el dia de los santos, celebrada aqui en España. El segundo viene de las fiestas católicas y de la necesidad de crear una fecha para los santos que no tenían un día en el calendario para conmemorarlos. Por eso es el día de todos los santos, fecha en la que acostumbramos a ir al cementario a dejar flores a nuestros seres queridos.

En cuanto a Halloween, tiene su origen en una festividad céltica conocida como Samhain. Celebraban el fin del verano y el comienzo de la época oscura. Se creía que en esa noche la linea que separaba este mundo del “otro mundo” se estrechaba permitiendo pasar a todos los espíritus. Para ahuyentar a los malos espíritus se disfrazaban usando caretas con la intención de parecerse a ellos.

Desde el hotel Florida Spa en Fuengirola nos gusta mostrar nuestras tradiciones a nuestros clientes y también celebrar algunas de las suyas más conocidas. Como tenemos muchos clientes extranjeros, para halloween decoramos nuestro hotel y organizamos una fiesta.

Este año para involucrar también a todo el personal hemos hecho nuestro primer concurso de calabazas entre departamentos. Nos lo hemos pasado genial haciendo todos los preparativos y viendo el resultado que ha sido increible. Durante el fin de semana os hemos dejado a vosotros, nuestros clientes, que voteis por vuestra calabaza favorita en el Hotel Florida Spa y en nuestra página de facebook. Para que fuera un concurso justo, las calabazas eran anonimas. Aquí os desvelamos el departamento que ha hecho cada una de ellas.

 

1  – “JACK”  – Mantenimiento

2  – “LADY GAGA FANTASÍA” – Restaurante

3  – “PEPONA” – Cocina

4  – “JACKIE” –  Spa

5  – “SPIDERPUMPKIN” – Snack Bar

6  – “BARTOLA” – Bar Miami

7  – “MR. FLORIDO” – Recepción

8  – “RABIOSSA” – Pisos

 

y el departamento ganador es…SNACK BAR por “Spiderpumpkin”

 

Enhorabuena al equipo del snack bar, que han ganado una cena todos juntos. Desde aquí darles las gracias a todos los demás departamentos por las ganas y creatividad que han puesto en sus calabazas. También agradeceros a todos los que habéis votado por que sabemos que ha sido una decisión bastante difícil.

 

Yara Martín
Directora Atención al Cliente

Feria de Fuengirola 2011

18Oct

La patrona de Fuengirola es la Virgen del Rosario, así que en octubre del 6 al 12 todo el pueblo celebra sus fiestas, la feria. Este año hemos querido hacer una fiesta flamenca en nuestro Hotel Florida Spa, para celebrar con todos nuestros clientes. Para nosotros los españoles estas fiestas son algo muy nuestro, pero en nuestro hotel tambien tenemos clientes extranjeros que vivían por primera vez lo que era un ambiente de feria.

 

Para aquellos que no lo han podido disfrutar en directo, y para aquellos que quieran volver a verlo, aquí os dejamos un vídeo resumen muy divertido. ¡Esperamos que os guste!

La Tapa

14Sep

Preguntarle a un español qué es una tapa es como preguntarle a un inglés qué es el té. Aun así, aunque sabemos que se trata de una ración de comida que sirve a modo de aperitivo, pocos conocemos el origen de la palabra o el origen de esta costumbre tan típica.

Para ahondar en el conocimiento, les comentaremos que el origen etimológico de la palabra viene de la tradición de tapar la comida con un trozo de pan en las tabernas para evitar el contacto de la comida con las moscas o el polvo. La tapa, tal y como se entiende hoy en día nace en una época moderna después del periodo de escasez provocado durante la Guerra Civil Española, aunque cabe pensar que es costumbre antigua en España alimentarse de pequeños bocados con los que eliminar el hambre.

 

En el diccionario de la Real Academia Española, apareció por primera vez esta acepción como un andalucismo. Debido a su gran éxito se fue extendiendo por todo el territorio español de manera que ya ha llegado a la alta cocina española. Por ello, quizás, uno de los mejores sitios donde disfrutar del sabor de una buena tapa será en la Costa del Sol, tierra andaluza. El Hotel Florida, cerca del centro de la localidad malagueña de Fuengirola, es una buena elección para una estancia en la que los bares y tabernas de esta ciudad están a tan sólo unos pasos.

Yara Martín
Directora Atención al Cliente