Restaurante Orlando

Los beneficios de la paella

25Sep

Al pensar en España, la paella es probablemente una de las primeras cosas que vienen a nuestra mente.

La paella es un plato español muy famoso, pero ¿sabías que comer paella no sólo es asequible para nuestros bolsillos y un disfrute para nuestro paladar, sino que además también es beneficioso para nuestra salud?

La paella común al tratarse de una mezcla de arroz, verduras, carne y / o pescado nos aporta un gran número de nutrientes esenciales. Además, contiene poco colesterol y pocas grasas saturadas ya que la poca grasa que tiene proviene del aceite de oliva, que es conocido por sus excelentes y saludables propiedades.

Este popular plato además aporta fibra (al contener verduras y arroz) y energía de larga duración ya que el arroz tiene carbohidratos de absorción lenta. Esto significa que la sensación de saciedad durará más tiempo y evitaremos tener antojos poco saludables.

La paella por tanto se trata de un plato sano típicamente mediterráneo que no debería faltar en nuestras mesas.

Si te encanta la paella y te encuentras de vacaciones en el Hotel Florida Spa, o tienes pensado visitarnos en breve, te alegrará saber que en nuestro Restaurante Orlando puedes probar dos variedades distintas de paella todas las semanas y que a partir de noviembre también tendremos disponible en nuestro buffet paella vegetariana.

¡Disfruta de tus vacaciones con nosotros y de los estupendos platos que nuestros fantásticos chefs preparan con cariño a diario!

Beatriz Muñoz
Atención al cliente

Sushi

17Abr

¿Sabías que cada miércoles, desde hace unas semanas, tenemos sushi en nuestro buffet de cena?

El sushi además de ser uno de los platos más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente, también es uno de los más saludables y nutritivos que podemos comer, ya que se trata de comida de fácil digestión, baja en calorías y grasas y alta en proteínas.

El nombre “sushi” procede de las palabras japonesas “su” ( arroz) y «shi» ( vinagre de arroz), y es que este plato tiene como base el arroz acompañado de ingredientes como verduras y pescados o mariscos y marinado con vinagre de arroz.

El sushi se prepara en general en raciones pequeñas del tamaño de un bocado y puede adoptar diversas formas.

Entre los tipos más conocidos de sushi están el “maki” y el “nigiri”.

Hablamos de “maki” ( rollo) cuando el arroz y el resto de ingredientes están enrollados en una hoja de alga nori, aunque como observarás en nuestro buffet también existen makis sin alga en su exterior.

En caso de tratarse de una especie de bola de arroz cubierta por el pescado, estamos hablando de un “nigiri”.

Sabemos que ahora que ha llegado la primavera y el buen tiempo, lo que más nos apetece comer son platos sanos y frescos. Es por esto que hasta noviembre en nuestro Restaurante Orlando podrás disfrutar de delicioso sushi todos los miércoles hasta noviembre!

¡Que aproveche!

Beatriz Muñoz
Atención al cliente

Conócenos: Sergio González

20Jul

Porque hace ya mucho tiempo que no os hablamos sobre nuestro personal y porque en los últimos meses han llegado nuevas caras al Hotel Florida Spa, esta semana hemos querido dedicar este post a Sergio González, nuestro nuevo camarero del Restaurante Orlando.Conócenos: Sergio González - Hotel Florida Spa Fuengirola

Sergio es del bonito pueblo malagueño de Ronda y lleva con nosotros exactamente un mes.

A pesar de ser un bastante joven lleva nada más y nada menos que 16 años ejerciendo la profesión de camarero.

Dice que lo mejor de trabajar en un hotel es sin duda tratar con los clientes, ya que es siempre  enriquecedor conocer a gente agradable de otros lugares.

En su tiempo libre Sergio disfruta escuchando flamenco, paseando, jugando al ping pong y sobre todo cocinando.

Su lugar favorito de Fuengirola es la preciosa playa de Torreblanca y a su lugar preferido para salir a comer es el Restaurante Los Enebros, ubicado muy cerca de la estación de tren de Los Boliches.

Al preguntarle por sus vacaciones ideales Sergio nos comenta que en sus vacaciones perfectas no pueden faltar dos cosas: la playa y el chiringuito. Si tú eres de su misma opinión el Hotel Florida Spa, tu hotel en Fuengirola, es sin duda el lugar idóneo para ti. ¡Te esperamos!

¡Muchas gracias por tu tiempo, Sergio!

Beatriz Muñoz
Atención al cliente